Bahan - Bahan :
- 200 gram jahe
- 200 gram gula jawa
- 50 gram gula pasir
- 2 liter air
- 2 ruas jari kayu manis
- 10 biji cengkeh
- secukupnya kelapa muda untuk isian
- kacang tanah goreng sangrai ditumbuk kasaruntuk taburan
Cara Membuat :
- Campur jahe, kayu manis, cengkeh, gula jawa, gula pasir dan air . Masak sampai mendidih. Tunggu biar hangat sebelum dihidangkan
- Siapkan kelapa muda yg sudah dikeruk di mangkuk, siram dengan wedang jahe yang sudah disaring taburi dengan kacang tanah
Demikianlah informasi mengenai resep Wedang Jahe Klamud yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.