Bahan - Bahan :
- 250 gr Ubi Merah potong kotak
- 250 gr Kolang kaling potong 3bag
- 250 gr Pisang Uli potong serong
- 250 gr Gula merah
- 5 sdm Gula pasir (tambahkan jika suka manis)
- 1 sdt Garam
- 3 lbr Daun Pandan
- 1 Ruas Jahe iris2 (bole skip jika tdk suka)
- 750 ml Air
- 2 bks Santan Kara Instant
Cara Membuat :
- 1. Rebus air bersama pandan dan jahe sampai agak mendidih masukkan ubi dan kolang kaling dan garam... tunggu hingga agak empuk.. masukkan santan lalu aduk2 hingga rata..
- 2. Lalu masukkan gula merah dan pisang.. aduk lagi hingga mendidih lalu masukkan gula pasir.. test rasa... dan tunggu hingga semua nya matang dan empuk terutama ubi nya.. Sajikan selagi hangat 😋 Selamat mencoba😉
Demikianlah informasi mengenai resep 🍠🍌kolak ubi pisang kolang kaling 🍌🍠 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.