Bahan - Bahan :
- 1 buah ubi cilembu besar (potong kotak)
- 200 ml santan kental
- 750 ml air (secukupnya aja)
- 150 gr gula jawa
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan
- sejumput garam
Cara Membuat :
- Rebus air, ubi, gula jawa, gula pasir, daun pandan, garam, sampai ubi setengah matang. Masukkan santan sambil di aduk2 agar santan tidak menggumpal. Angkat & sajikan...
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak ubi cilembu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.