Bahan - Bahan :
- 1/2 kilo singkong
- 1/4 kg gula merah (sesuai selera)
- 2 lembar daun pandan
- 1 ltr air (bisa di tambah bila singkong belum empuk)
- secukupnya Vanili dan garam
Cara Membuat :
- Rebus gula merah dg air hingga gula larut,kemudian di saring.
- masukan singkong ke dalam rebusan gula yg telah di saring,kemudian masukan daun pandan,rebus hingga singkong empuk.
- Jika singkong telah empuk,masukan garam dan vanili. Angkat dan siap di sajikan.. Paling enak di makan dalam keadaan dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep kolak singkong tanpa santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.