Bahan - Bahan :
- 200 gr terigu
- 200 gr nasi pth
- 200 gr tepung beras
- 1 sdm ragi instan
- 100 gr gula pasir
- 1 1/2 gls air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm pasta Doger
Cara Membuat :
- Blender gula pasir,nasi dan air sampai larut
- Dalam wadah masukkan terigu,tepung beras dan ragi
- Tuang larutan nasi sdkt2 ke dlm campuran terigu aduk rata,masukkan garam dan pasta doger diamkan 1 jam
- Panaskan kukusan hingga panas betul dan mendidih,olesi sdkt minyak cetakan, masukkan adonan,isi cetakan hingga hampir penuh
- Lapisi serbet yg bersih tutup kukusan agar air tdk menetes pada kue
- Kukus hingga kurang lebih 20 menit,angkat
Demikianlah informasi mengenai resep Apem Nasi wangi es Doger yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.