Bahan - Bahan :
- 300 gr Labu kuning
- 200 gr tape singkong
- 600 ml santan
- 1 1/2 butir gula merah, sisir
- secukupnya gula pasir & garam
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdm maizena cairkan (optional)
Cara Membuat :
- Rebus santan, gula merah, gula pasir, vanili, daun pandan dan garam tunggu hingga mendidih.
- Masukkan labu kuning, masak hingga setengah matang kemudian masukkan tape singkong. Tunggu sampai labunya matang, tambahkan maizena yang sudah dicairkan, koreksi rasanya, angkat dan sajikan.. ^^
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Labu Kuning Tape Singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.