Bahan - Bahan :
- 500 gr pisang(potong)
- 200 gr gula merah(sisir halus)
- 2 lbr daun pandan(simpul)
- 1/2 sdt garam
- 500 ml santan
- Secukupnya air
- Secukupnya gula pasir(untuk menambahin kalo semisal kurang manis) a
Cara Membuat :
- Rebus gula merah dgn sedikit air(kurleb 100ml) sampai benar2 larut.angkat lalu saring
- Campur rebusan air gula merah,santan,pandan n garam didihkan dlm api sedang
- Masukkan pisang lalu d aduk n cicipin kalo kurang gula + gula pasir n kalo kurang air + air
- Masak hingga matang n kolal siap d hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep kolak pisang kilat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.