Bahan - Bahan :
- 10 buah pisang kepok/raja yg matang (kukus dgn kulitnya)
- 1000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 70 gr tepung beras (encerkan dgn sdikit air)
- 1 sdt garam
- 150 gr gulapasir (manis trgntung selera)
- 2 lmbr daun pandan
- Sirup merah (saya pke sirup merah DHT rasa pisang ambon khas makasar) tpi mmkai sirup merk lain ngga mslah 😊
- secukupnya Es batu
- Susu kental manis (optional)
Cara Membuat :
- Kupas pisang yg sudah dikukus,potong2 serong.
- Ingin lbih manis lagi bisa di tmbhkan susu kental manis putih (saya ngga pke)
- Dimakan saat cuaca panas,es pallu butung emang pas dan endesss 😋
Demikianlah informasi mengenai resep Es Pallu Butung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.