Bahan - Bahan :
- 100 gr Jahe diparut
- 50 gr Kunyit parut
- 2 batang Kayu manis
- 3 buah Kapulaga
- 3 buah Bunga lawang
- 1 sdt Cengkeh
- 3 lembar Daun pandan
- 2 batang Sereh kepreg
- 2 buah Gula merah
- 1 liter Air
- Bahan tambahan
- secukupnya Madu
- secukupnya Jeruk nipis peras
Cara Membuat :
- Jahe parut dan peras ambil airnya. Kunyit peras dan ambil airnya.
- Rebus air jahe dan kunyit dengan air. Masukkan semua bahan2 rempah dan gula merah
- Rebus hingga gula merah larut dan sampai harum
- Saring setelah dingin. Di gelas saji tambahkan madu dan jeruk nipis.
Demikianlah informasi mengenai resep Wedang Jahe Rempah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.