Bahan - Bahan :
- 1 kg ubi ungu
- 1/2 buah kelapa diambil santannya
- 8 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 4 gelas air
- 1/2 sdt garam
- 2 helai pandan
Cara Membuat :
- Potong kotak2 ubi ungu,rebus,masukan pandan.tunggu sambai ubi lunak.
- Masukan gula,santan,aduk agar tidak pecah santan.tambahkan garam.koreksi rasa.siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep kolak ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.