Bahan - Bahan :
- 1 kg singkong
- 200 gram gula merah
- 100 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- secukupnya vanili
- secukupnya garam
- secukupnya air
- kuah santan :
- 250 ml santan dari ½ butir kelapa
- 1 lbr daun pandan
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Kupas singkong,potong kotak cuci bersih dan daun pandan.
- Sambil menunggu singkong empuk,masak santan dan daun pandan tambahkan sedikit garam.aduk2 sampai mendidih(jangan sampai santan"a pecah) sisihkan.
- Setelah singkong empuk,angkat dan taruh di mangkok siram dengan kuah santan.sajikan.....
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak singkong kuah santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.