Bahan - Bahan :
- secukupnya sirup marjan rasa melon
- 2 bungkus agar2
- 1 sendok telasih
- sesuai selera nata de coco
- sesuai selera buah melon yg sudah matang dan manis
- air matang
Cara Membuat :
- 2 bungkus agar2 diencerkan dengan 400cc air, didihkan lalu diamkan smpai dingin, setelah dingin diparut dengan parutan yg agak besar (bukan parutan keju), sisihkan
- Telasih rendam dlm air yang sudah mendidih, sisihkan. kemudian buah melon dikupas kulitnya laku dibentuk bulat (pakai cetakan bulat buah), sisihkan
- Campur sirup marjan dengan air (atur manisnya) lalu, tata dalam wadah/gelas dengan pertama2 menaruh parutan agar2, melon, nata decoco, telasih, terakhir siramkan air campuran syrup marjan melon ke dalam bahan tadi..
- Minuman siap jadi hidangan anda ataupun cocok untuk acara pesta.. lebih enak kalo disajikan dingin..
Demikianlah informasi mengenai resep Es sarang burung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.