Bahan - Bahan :
- 💕 Biji salak :
- 100 gr labu kuning kukus
- secukupnya tepung ketan tergantung dr kadar air labunya, biasanya sih 1:1
- 💕 Kuah :
- 400 ml air
- 75 gr gula merah / sesuai selera
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm tepung maizena di larutkan dengan air
- 💕 Bubur sum2
- 2 sdm Tepung beras
- 60-100 ml air
- secukupnya pasta pandan
Cara Membuat :
- Siapkan bubur sum2 : campur semua bahan aduk2 rata lalu rebus di api kecil hingga menggumpal. Matikan api & sisih kan,maaf keun meja dapur yg berantakan 😀😀😀😀😀
- Bulat kan adonan hingga habis
- Rebus air (saya tambahkan daun pandan) hingga mendidih,masukkan bola2 rebus hingga matang & mengapung,angkat & tiriskan.
- Masukkan bola2 kedalam kuah gula rebus hingga kuah meletup letup. matikan dan biarkan hangat
- Sajikan dengan bubur sum2 dan santan. 👍
Demikianlah informasi mengenai resep 💕 Jenang sapar & bubur sum2 (kolak biji salak) Sweet Devotion yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.