Bahan - Bahan :
- 1 sisir pisang kepok
- 4 ubi ( sesuai selera)
- secukupnya gula
- 1/4 kg gula merah
- secukupnya garam
- 3 lembar daun pandan
- 300 ml susu dancow (pengganti santan)
- Secukupnya air
Cara Membuat :
- Potong -potong pisang dan ubi terlebih dahulu.
- Panaskan air secukupnya di dalam panci dengan daun pandan. Hingga mendidih
- Masukan ubi dan gula merah. Tunggu 15 menit sampai ubi matang.
- Setelah ubi matang, masukkan pisang yang telah d potong, susu dancow yang telah d cairkan, gula & garam secukupnya.
- Tunggu 2 menit dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang sehat. yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.