Bahan - Bahan :
- 1 sisir pisang kepok yang tidak terlalu mateng (mengkel)
- 250 gr gula merah atau sesuai selera
- 1 ltr santan atau bisa di kira kira
- vanilli
Cara Membuat :
- Santan, pisang yang sudah di kupas, di jadikan satu dalam panci
- Aduk aduk agar santan tidak pecah, setelah itu tambahkan daun pandan yang telah disimpulkan, tambah vaneli dan terakhir gula merah. Aduk terus sampai gula merah hancur. Dan santan mendidih.
- Kolak pisang siap di hidangkan.
- Biasanya saya suka di dinginkan dalam kulkas. Karna rasanya lebih enak dan gurih
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang (mudah dan sederhana) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.