Bahan - Bahan :
- 1 ons jahe merah
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun pandan
- 1 buah jeruk nipis
- 2 bongkah gula batu
- Secukupnya garam
- 1 liter air
Cara Membuat :
- Bakar jahe sampai tercium wanginya (kalau saya di bakar di panci dulu tanpa air, seperti di sangrai hingga wanginya tercium). Geprek jahe yg telah dibakar.
- Masukkan ke dalam panci semua bahan kecuali gula batu
- Masak hingga mendidih. Setelah mendidih saring kedalam gelas saji dan tambahkan gula batu
- Pas pedesnya, pas hangatnya bercampur wangi pandan dan sedikit semriwing rasa jeruk nipis hahahaha siap dinikmati. Selamat mencoba.
Demikianlah informasi mengenai resep Wedang Jahe Gula Batu (pereda masuk angin) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.