Bahan - Bahan :
- 5 bh pisang kepok
- 6 bh durian (sesuai selera)
- 250 gr santan kental
- 75 gr gula pasir
- 50 gr gula merah
- secukupnya garam
- secukupnya air
Cara Membuat :
- Kupas pisang dan potong sesuai selera
- Panaskan air, masukkan pisang. Setelah setengah matang tambahkan gula pasir dan gula merah.
- Tambahkan santan dan terus aduk2 agar tidak pecah santan. Tambahkan sedikit garam. Cek rasa. Angkat dinginkan di freezer. Dingin lebih mantap.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang Durian yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.