Bahan - Bahan :
- 250 gr kacang ijo
- 600 ml santan kental
- 300 ml santan encer
- 200 gr gua merah
- 10 bh nangka
- 1 sdm gula putih
Cara Membuat :
- Cuci kacang ijo lalu rendam dalam air selama 3 jam. Tiriskan buang airnya.
- Rebus gula merah lalu saring. Rebus kacang ijo sampai lunak masukkan air gula lalu santan encer, aduk sampai beruap masukkan nangka lalu terakhir gula putih dan santan kental.
- Setelah mendidih angkat. EnK di makan hangat-hangat.
Demikianlah informasi mengenai resep kolak kacang ijo nangka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.