Bahan - Bahan :
- 5 sendok gula
- 50 gram kacang hijau
- Santan bubuk
- 1 iris jahe
- Pisang tanduk
- Susu kental manis
- 500 ml Air
- 1 lembar daun pandan
Cara Membuat :
- Rendam kacang hijau dalam air -+ 1 jam
- Rebus kacang hijau, air, kalau sudah mendidih masukkan gula dan susu . Masukkan juga daun pandan. Apabila sudah terlihat empuk masukkan pisang yang telah diiris. Masukkan jahe 1 iris sedikit saja.
- Tuang santan bubuk dalam mangkok, sajikan kacang hijau.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang kacang hijau yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.