Bahan - Bahan :
- 100 gr gula pasir
- 150 ml air
- 300 gr daging mangga
- 1 sdt air jeruk lemon
- 1 sdt kulit jeruk lemon parut
Cara Membuat :
- Rebus gula pasir dan air dengan api kecil sampai gula larut. Dinginkan.
- Tambahkan daging mangga. Blnder sampai lembut. Masukkan air jeruk lemon dan parutan kulit jeruk lemon, aduk rata.
- Dinginkan 3 jam dalam freezer. Ambil dan blender lagi sampai lembut. Diamkan 2 jam. Ambil dan blender lagi. Dinginkan dalam freezer sampai beku. ( diblender 3 kali supaya hasilnya lebih lembut, kalau saya lagi males cuma blender 2 kali aja )
Demikianlah informasi mengenai resep SORBET MANGGA yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.