Bahan - Bahan :
- bahan cendol:
- 6 sdm tepung beras
- 1/2 bks agar-agar plain
- 1 bks nutrijell hijau
- 2 tetes pewarna hijau
- 1 lbr daun pandan
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 400 ml air
- bahan kuah:
- secukupnya es batu
- 100 gram gula merah
- 1/2 sdt garam
- 300 ml air dingin
- 300 ml air biasa
Cara Membuat :
- campur bahan cendol jadi 1 kecuali daun pandan, pewarna hijau dan air.
- masukkan pewarna hijau, daun pandan dan air. aduk terus hingga menjadi seperti bubur.
- diamkan adonan sebentar. jangan lama" bisa jadi keras. lalu segera saring adonan cendol dengan saringan cendol ke wadah yang diberi es batu dan air dingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Es cendol seger buger(tanpa santan) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.