Bahan - Bahan :
- 4 buah pisang raja
- 300 cc air daun pandan
- 50 cc santan kental
- 150 gram tepung beras
- 30 gram tepung sagu
- 1/2 kaleng susu kental manis
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- 1 lembar daun pandan
- 5 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- sirup cocopandan
- 250 cc air putih
Cara Membuat :
- Kukus pisang 10 mnt, masukan tepung beras, air daun pandan,gula pasir,garam,tepung sagu aduk diatas api hingga kental.
- Bungkus pisang dibalut adonan tepung pandan yg sudah menggumpal.Bungkus dgn daun pisang kukus kembali selama 30mnt.
- Didihkan air, masukan tepung terigu, susu kental manis, aduk hingga mendidih, masukan santan, masukan tepung maizena setelah menggumpal .
- Setelah pisang matang,potong menyerong,beri fla dan sirup cocopandan.
Demikianlah informasi mengenai resep Pisang ijo pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.