Bahan - Bahan :
- 500 gram jahe emprit
- 2 batang sereh
- 300 gram gula batok
- 25 gram cengkeh
- 1 ruas kayu manis
- 1500 ml air
- secukupnya gula batu / SKM putih
Cara Membuat :
- Cuci bersih jahe lalu blender sampai halus. Masukan kedalam panci, rebus bersama air dan gula batok sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan bahan lain seperti sereh yg digeprek, cengkeh dan kayu manis. Masak kembali selama 10 menit sampai aroma tercium.
- Saran penyajian : saring minuman dalam sebuah gelas lalu beri gula batu jika kurang manis, atau bisa juga menggunakan SKM putih. Selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Wedang jahe yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.