Bahan - Bahan :
- 1 Buah Pepaya Medium
- 1 Buah Melon Medium
- 5 Buah Bengkuang
- 5 Buah Apel Hijau
- 5 Buah Salak
- 1/2 Kg Kolang kaling segar
- 1 Bungkus Nutrijell rasa sesuai selera
- 1/4 Kg Gula (Rebus dgn 2liter air)
- Secukupnya Sirup marjan warna merah
- 2 Sendok kapur (Larutkan dlm 1liter air)
- 2 Liter air
Cara Membuat :
- Rebus Nutrijell sesuai resep yg tertera pd bungkusnya, potong sesuai selera. Kupas Pepaya dan Bengkuang, potong sesuai selera, cuci, rendam dalam air larutan kapur selama 1jam, tiriskan, cuci, tiriskan. Cuci bersih Kolang kaling, rendam dengan air panas, tiriskan, potong sesuai selera. Kupas Melon, Salak, Apel, potong sesuai selera, cuci, tiriskan. Rebus gula dan Air sampai mendidih, masukan Pepaya, Bengkuang, Salak, Apel, Kolang kaling, angkat. Tiriskan sebentar, masukan melon, tunggu hingga dingin. Masukan Nutrijell, Sirup, terakhir tambahkan Es batu. Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Es buah manis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.