Bahan - Bahan :
- 200 gram ubi manis
- air dan santan
- gula jawa (bisa juga memakai gula pasir)
- daun pandan
- 100 gram labu (pumpkin)
Cara Membuat :
- masak air hingga mendidih lalu masukan ubi manis dan labu (pumpkin) yang sudah di potong-potong, masak hingga lembut lalu masukan gula dan santan, di aduk agar santan tidak pecah lalu masukan daun pandan dan masak hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep kolak ubi dan labu (pumpkin) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.