Bahan - Bahan :
- 100 gr Kacang Hijau, cuci bersih
- 200 gr Ubi, potong dadu
- 1 bungkus Nutrijell Balance Colour Sirsak/ Blueberry/Delima
- 2 liter Air
- 1 gelas Gula Pasir/ sesuai selera
- 1 bungkus Santan Kara
- 3 batang Daun Pandan
Cara Membuat :
- Masukkan 1 Liter Air, Daun Pandan dan Kacang Hijau, masak hingga mendidih lalu tambahkan sisa air(1 Liter lagi) dan Ubi.
- Setelah mendidih kembali dan empuk, tambahkan gula sesuai selera dan sedikit garam agar gurih, aduk dan icip manisnya. Angkat dan sisihkan.
- Masak Santan Kara, 1 gelas(200ml) air, sedikit garam hingga mendidih.
- Plating, tuang Kacang Hijau ke dalam gelas, taburi Jelly(potong dadu), siram dengan santan gurihnya. Tanpa santan untuk yang sedang berdiet.
- Selamat Mencoba :)
- Masak Nutrijell sesuai panduan pada kemasannya, sisihkan agak mengeras.
Demikianlah informasi mengenai resep Simply Kolak Kacang Hijau yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.