Bahan - Bahan :
- 1/2 cangkir Kedelai Organik
- 1 lembar Daun Pandan
- 3 ruas Jahe
- 4 cangkir Air
Cara Membuat :
- Siapkan saringan dan kain saringan. Rendam kain dalam air panas.
- Blender kedelai dan air sampai halus, kemudian saring dengan saringan kain yang di bawahnya dilapisi saringan besi yang rapat. Peras sampai tidak ada yang menetes. Ampas kedelai disebut dengan okara, sisihkan.
- Jerang susu kedelai diatas api kecil, masukkan pandan dan jahe bila suka. Pandan berguna untuk menghilangkan langu.
- Buang buih dan busa dari susu kedelai, masak sampai mendidih dan aroma jahe dan pandan tercium. Siap diminum hangat atau tunggu dingin kemudian masukkan lemari pendingin.
Demikianlah informasi mengenai resep Organic Soy Milk yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.