Bahan - Bahan :
- 500 ml Air
- 150 g Jahe
- 4 batang Serai
- 2 lembar Daun Pandan
- 200 g Gula Jawa
- 100 g Gula Pasir
- 4 cm Kayu Manis
- 5 lembar Daun Jeruk
- 4 lembar Roti Tawar
- 100 g Kacang Tanah
- 100 g Kolang-Kaling
- 100 g Kelapa Muda
Cara Membuat :
- Campur air, jahe yang dikupas dan dimemarkan, serai yang dimemarkan, daun pandan, gula jawa, gula pasir, kayu manis, daun jeruk. Masak sampau mendidih, angkat dan saring.
- Ambil gelas, taruh potongan dadi roti tawar, kacang tanah, kolang-kaling dan kelapa muda. Kemudian siram dengan kuah. Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Wedang Cemol yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.