Bahan - Bahan :
- 2 sdm Gula Palem/Jawa
- 2 cm Kayu Manis
- 4 buah Cengkeh
- 400 cc Air
- Secukupnya Daging Kelapa Muda
- 400 cc Air Soda
- 100 g Kolang-Kaling
- Secukupnya Es Batu
Cara Membuat :
- Campur air, gula palem/jawa, kayu manis dan cengkeh. Rebus hingga mendidih dan gula larut.
- Siapkan gelas. Isi dengan kelapa muda dan kolang-kaling yang sudah direbus dan diiris tipis-tipis.
- Tuang sebagian air gula palem/jawa kedalam gelas, sebahian lagi tambahkan air soda dan es batu. Hidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Es Kelapa Rempah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.