Bahan - Bahan :
- 250 gr Ubi ungu
- 300 ml Santan tidak terlalu kental
- 50 gr Gula pasir (sesuai selera manisnya)
- secukupnya Garam
- 2 lembar Daun pandan
- secukupnya Vanili
Cara Membuat :
- Setelah mendidih masukkan potongan ubi ungu. Rebus sebentar agar ubi meresap dengan kuah santannya
- Sajikan dingin lebih nikmat
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Ubi Ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.