Bahan - Bahan :
- 500 gr ubi jalar ( jenis sesuai selera )
- 10 buah pisang kepok
- 250 gr gula pasir
- 3 sach santan ( maaf, pake instan yach...)
- 2 helai daun pandan wangi ukuran sedang
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Rebus santan sampai tua, usahakan jangan pecah dan tambahkan daun pandan wangi
- Tambahkan gula pasir
- Masukkan ubi tunggu sampai agak empuk
- Masukkan pisang, tunggu sampai mendidih dan pisang menjadi empuk.
- Siap disajikan hangat..
Demikianlah informasi mengenai resep kolak ubi plus pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.