Bahan - Bahan :
- 250 gr pisang (saya pk pisang uli)
- 250 gr labu kuning
- 150 gr ģula merah kalau kurang manis bisa ditambah
- sedikit garam
- 1 bks kara
- selembar daun pandan
- 4 gelas air
Cara Membuat :
- Didihkan air lalu masukkan daun pandan dan labu kuning yang sudah dipotong2 .Biarkan sampai agak empuk .Masukkan gula merah .Setelah larut masukkan pisang , kara dan garam.Jangan lupa diaduk2 agar santan tidak pecah. Kolak pisang labu kuning siap dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang labu kuning yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.