Bahan - Bahan :
- 10 bh pisang kepok sedang
- 200 gr gula pasir/tergantung selera
- 200 gr tepung terigu
- 600 ml santan
- 1 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 4 bj duren
Cara Membuat :
- kukus pisang kepok hingga matang,kupas dan potong sesuai selara,sisihkan
- campur dlm panci santan,gula,terigu,vanili dan garam masak dngn api kecil smbl terus di aduk2 dngn wisk agar tdk gosong,stlh mendidih masukkan durian aduk terus hingga buah duren terpisah dari bijinya,angkat dan dinginkan
- siapkan pisang yp telah di potonp2 dlm mangkok siram dngn saosnya,taburi dengn es batu..nikmat di santap siang hari.
Demikianlah informasi mengenai resep Pallu Butung Es Durian yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.