Bahan - Bahan :
- 1 buah blewah
- 1 liter air dingin
- 6 sendok makan gula pasir
Cara Membuat :
- Belah blewah menjadi 2 bagian, ambil bijinya dan letakkan di mangkuk. Tuang 200 ml air kemudian tekan-tekan biji blewah menggunakan sendok sayur.
- Bila air sudah berubah warna, saring ke mangkuk es buah. Ulangi hingga 3 Kali penyaringan.
- Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut. Tuang sisa air dan aduk rata.
- Serut atau potong daging blewah sesuai selera. Masukkan kedalam mangkuk es buah.
- Es Blewah benerrr siap disajikan. Jika suka bisa ditambahkan susu kental manis putih. Rasa blewahnya tetap terasa! ^_^
Demikianlah informasi mengenai resep Es Blewah Benerrr yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.