Bahan - Bahan :
- 3 buah ubi merah
- 3 sdm gula tepung
- 6 sdm tepung tapioka
- 4 buah pisang matang
- Kinca :
- 12 sdm brown sugar/6 keping gula merah
- 200 ml santan
Cara Membuat :
- Rebus ubi sampai matang, tiriskan dan kemudian haluskan. Campurkan gula tepung dan tepung tapioka, aduk hingga rata dan bisa dipulung. Bentuk bulat2
- Sementara membentuk bola ubi, rebus gula merah/brown sugar dgn 500 ml air. Masukkan bola ubi ke dalam rebusan gula, biarkan sampai mengambang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Candil yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.