Bahan - Bahan :
- 1/4 liter beras ketan
- 1 liter kelapa 1 butir, parut dan ambil santannya kira2 1 liter
- 10 buah pisang
- 1/2 buah labu kuning
- 15 biji nangka kira2
- 500 gram gula pasir
- 1 sdm garam
Cara Membuat :
- Masak beras ketan kedalam panci
- Bahan2 yg sudah disiapkan kemudian di potong sesuai selera kemudian di cuci
- Setelah ketan matang, kemudian masukkan ubi jalar dan labu, tambahkan air rebus kembali hingga empuk,
- kmudian masukkan garam dan santan sambil di aduk dengan api ukuran sedang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang khas Aceh yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.