Bahan - Bahan :
- 5 buah ubi manis ( kupas , pting kotak" , cuci )
- 1/4 kg kacang merah
- 10-15 buah nangka tnpa biji
- sedikit garam
- secukupnya gula
- sedikit vanily cair ( blh gnti pandan )
- 1/2 buah kelapa tua ( parut )
- secukupnya air untuk memeras klpa parut dan mrebus kcng + ubi
Cara Membuat :
- Ambil air kurleb 1 - 1 1/2 gls untuk memeras santan kentalx , peras skuat"x smpai bnr" kntal hsil ♈ªŋğ kluar . Sisihkan
- Ambil panci , masukan kacang + ubi , lalu peras ∫ªğΐ paruutan kelapa untuk menghasilkan santan encer. Peras dg air scukupnya .
- Masak ubi + kcng + sntan encer td , tmbhkn gula , gram . Msak hingga mndidih . Masukan sntal kntal + vanily cair . Msk hingga mndidih , trahir masukan nangka aduk" sbntr matikn api. Biarkan dingin . Save ϑî kulkas
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Ubi Kacang Merah + Nangka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.