Bahan - Bahan :
- 2 pcs pisang tanduk
- 4 pcs pisang nangka
- 1 kg ubi merah
- 3 sm gula pasir
- 2 balok gula merah
- 2 bks vanili
- 1,5 ltr santan yg sudah diperas
- 4 lbr daun pandan
- 1/2 st garam
Cara Membuat :
- Masak air santan sambil diaduk-aduk, masukan gula merah yg sudah diiris/potong2,vanili dan masukan daun pandan
- Masukan ubi dan pisang yg sudah dipotong sesuai selera lalu tambahkan garam dan gula pasir (sambil terus diaduk agar santan tidak pecah)
- Terus aduk sampai ubinya matang dan pisangnya agak meresap hingga mendidih... dan tiriskann Lalu siap disantapp dahh
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak pisang sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.