Bahan - Bahan :
- 3 buah Ubi Jalar
- 2 gram Jagung
- 750 ml Santan
- 1/2 buah Gula Merah
- 1 lembar Daun Pandan
- secukupnya Garam
Cara Membuat :
- siapkan santan ke dalam periuk atau sejenisnya,, tambahkan daun pandan, hidupkan kompor, aduk rata
- Kemudian masukkan gula dan garam lanjut dengan jagung serta ubi jalar
- Masak sampai ubi empuk dan santan tidak cair lagi.. ingat sebelum santan mendidih harus terus di aduk, kalau tidak santan akan pecah dan ga bagus nantinya..
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Jagung Ubi Jalar #MasakBareng #EdisiUbiJalar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.