Bahan - Bahan :
- 1 bungkus nutrijell plain
- 5 sdm tepung beras
- 1/2 sdt garam
- 2 tetes pasta pandan
- secukupnya air es dan es batu
- bahan kuah es:
- 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa, direbus dgn daun pandan dan 1/2 sdt garan sampai mendidih
- 100 gram gula merah direbus dgn 75 ml air sampai mendidih
- secukupnya es batu
Cara Membuat :
- campur semua bahan cendol (kecuali air es dan es batu), aduk rata, dan rebus sampai mendidih
- kemudian masukan rebusan adonan kedalam plastik segitiga, dan ikat dgn karet
- siapkan wadah (baskom) diisi dgn air es dan es batu
- ambil plastik berisi adonan, lubangi kecil bagian ujungnya kira2 selubang sedotan, kemdian pejet2 diatas baskom berisi air, lakukan sampai adonan habis
- langkah selanjutnya penyajian: masukan cendol dalam grlas, tambahkan es batu, santan dan air gula secukupnya, sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Es Cendol Nutrijell yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.