Bahan - Bahan :
- 12 bh pisang kepok matang
- 1 scht santan kara
- 2 btr gula merah
- 2 lbr daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- 2 lbr roti tawar
- secukupnya blue band (olesan roti)
Cara Membuat :
- Kupas dan potong2 pisang. Kemudian masak air, masukkan gula merah, garam, pandan, santan. Aduk2 supaya santan gak gumpal ataupun pecah. Masukkan pisang. Masak hingga mendidih.
- Olesi roti dengan mentega. Dan panggang diatas pan. Balik2 supaya tidak terlalu gosong. Jika sudah cukup garing angkat dan sajikan di piring. Kemudian siram dengan kolak pisang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang Ropang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.