Bahan - Bahan :
- 10 buah pisang kepok/raja yg sdh matang (kukus dlu pisangnya dgn kulitnya)
- 150 gr gula pasir
- 70 gr tepung beras, larutkan dgn sedikit air
- 1000 ml santan dr 1 butir kelapa
- 1 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- secukupnya syrup DHT atau bisa ganti syrup lain
- secukupnya es batu
Cara Membuat :
- Larutkan tepung beras dgn sedikit air, kemudian campur santan, gula pasir, garam, daun pandan dan tepung beras yg sudah dilarutkan dalam panci, masak dgn api kecil aduk sampai meletup2...angkat.
- Potong2 serong pisang kepok yg udh dikukus dlm piring saji, tambahkan vla, kasih es batu..siram syrup...siap disajikan...hmmm segerrrr...😋😋😋
Demikianlah informasi mengenai resep Es Pallu Butung yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.