Bahan - Bahan :
- 400 gram singkong
- 150 gram gula pasir ( bs ditambah klo kurang manis)
- 1 sachet Vanili
- 500 ml air
- 1 pack santan instan Kara kecil
- 2 sdt tepung maizena
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Rebus singkong sampai mendidih dan air menyusut tambahan air + gula dan didihkan kembali sampai singkong empuk dan air menyusui sampe kental
- Membuat santan : siapkan santan kara kedalam panci tambahan vanili dan garamdan beri air sekitar 100ml lalu tambahan 2 sdt maizena aduk2 dan didihkan sampai mengental
- Sajikan kolak singkong + siram santan enak disajikan hangat atau dingin
Demikianlah informasi mengenai resep kolak singkong sederhana yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.