Bahan - Bahan :
- 10 buah pisang kepok/bangil/apa saja (potong2)
- 1 lbr daun pandan
- 400 ml air
- 150 g santan instan
- 100 g gula pasir
- 50 g gula merah
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Campur air+gula pasir+gula merah+pisang+pandan, rebus sampai mendidih sambil sesekali diaduk perlahan (jangan sampai pisang hancur), setelah mendidih dan gula larut tambahkan santan+garam, masak dengan api kecil sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai matang, selesai ^^
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.