Bahan - Bahan :
- 10 buah pisang raja / kepok
- 2 buah ubi kuning
- 2 buah nangka
- 150 ml santan kelapa
- 1 lt air putih
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm gula merah
- 2 lbr daun pandan
- 1/4 sdt vanili
- garam
Cara Membuat :
- Rebus air bersama dengan ubi kuning sampai ubi lunak
- Masukkan santan, gula pasir, gula merah, garam, vanili dan daun pandan dengan api kecil dan aduk perlahan.
- Masukkan potongan pisang dan nangka, tunggu sebentar, angkat, sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kolak Pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.